Hội An không chỉ là thiên đường du lịch với cảnh đẹp mê hồn mà còn là nơi bạn có thể khám phá văn hóa, ẩm thực độc đáo. Từ việc thưởng thức các món ăn đặc sản đến khám phá các điểm đến nổi tiếng, kinh nghiệm ăn chơi Hội An từ A đến Z sẽ giúp bạn tận hưởng chuyến đi trọn vẹn.

Thưởng thức ẩm thực độc đáo tại Hội An

Cao Lầu Hội An 

Cao lầu là món ăn nhất định phải thử khi bạn đến Hội An. Sợi mì cao lầu được làm từ bột pha trộn với tro củi tràm, tạo nên màu vàng sáng đặc trưng và hương vị độc đáo. Món ăn này thường được phục vụ với thịt heo, xá xíu, tôm, rau sống, cùng nước dùng thanh nhẹ, chính là “linh hồn” của cao lầu.

Mì Quảng Hội An

Mì Quảng là món ăn đặc trưng của miền Trung và mặc dù có thể thưởng thức món này ở nhiều nơi khác, nhưng không đâu có thể sánh bằng hương vị tại Hội An, Quảng Nam. Sợi mì Quảng mềm dai có màu trắng đục hoặc vàng tùy vào cách chế biến của từng quán. 

Bánh đập hến xào

Bánh đập hến xào là một trong những món ăn dân dã mà độc đáo của Hội An, mang đậm hương vị miền Trung. Bánh đập là sự kết hợp tinh tế giữa bánh ướt mềm mịn và bánh tráng nướng giòn rụm, khi ăn bạn phải dùng tay đập nhẹ để hai lớp bánh dính vào nhau. Món ăn này thường được chấm với mắm nêm, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Điểm nhấn của món bánh đập chính là phần hến xào. Hến được xào với hành phi, tỏi, ớt và một chút rau răm, tạo nên hương vị thơm ngon, cay nồng và cực kỳ hấp dẫn. Khi thưởng thức, bánh đập giòn tan kết hợp cùng hến xào đậm đà, tạo nên một sự hòa quyện tuyệt vời khiến bạn không thể dừng lại.

Bánh vạc

Không gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức bánh vạc vào những ngày mưa se lạnh. Những chiếc bánh vạc trắng muốt, tinh khôi, được tạo hình tinh tế và còn được biết đến với cái tên "bánh hoa hồng trắng". Vỏ bánh được làm từ bột mì, sau nhiều lần lọc để đạt độ trong hoàn hảo, bao bọc lấy phần nhân tôm thịt hấp dẫn. Khi ăn, bánh vạc thường được kết hợp với hành phi giòn rụm và nước mắm tỏi ớt chua cay, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng, khiến ai cũng phải mê mẩn.

Chè Hội An

Chè Hội An là món tráng miệng không thể bỏ qua khi đến với phố cổ, mang trong mình hương vị truyền thống của ẩm thực miền Trung. Đặc trưng của chè Hội An là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu dân dã, tạo nên những món chè thơm ngon, đậm đà.

Từ chè bắp ngọt bùi, chè đậu ván mềm mịn đến chè hạt sen thanh mát, mỗi món chè đều mang một hương vị riêng biệt, nhưng đều chung một điểm: vị ngọt vừa phải, thanh nhẹ, dễ ăn. Điểm đặc biệt của chè Hội An nằm ở cách chế biến tỉ mỉ, giữ nguyên hương vị tự nhiên của từng loại nguyên liệu.

Trải nghiệm những hoạt động thú vị tại Hội An

Chùa Cầu

Địa chỉ:  Cầu bắc ngang con lạch chảy qua sông Thu Bồn, giáp ranh Nguyễn Thị Minh Khai và Trần Phú

Nếu phải chọn một điểm nổi bật nhất gần Phố cổ Hội An, thì chùa Cầu chính là ứng cử viên sáng giá, không ai có thể phủ nhận. Nằm giữa cầu là một ngôi miếu nhỏ thờ Huyền Thiên Đại Đế, được xây dựng vào thế kỷ 16, còn được gọi là cầu Nhật Bản. Cây cầu này thể hiện sự giao thoa giữa nhiều nền văn hóa của Việt Nam, Nhật Bản, và phương Tây. Đây là địa điểm check-in hàng đầu của giới trẻ khi đến Hội An, vì vậy bạn nhất định không nên bỏ qua nơi này.

Hội Quán Phúc Kiến

Địa chỉ: 46 Trần Phú, Hội An, Quảng Nam, Việt Nam

Ban đầu, hội quán là một gian miếu nhỏ thờ Thiên Hậu Thánh Mẫu, được dựng lên vào năm 1697. Qua nhiều lần trùng tu và sự đóng góp của cộng đồng Hoa Kiều Bang Phúc Kiến, hội quán ngày càng khang trang, mang đậm giá trị văn hóa và lịch sử, góp phần tạo nên nét đẹp cổ kính của Hội An.

Biển Cửa Đại

Địa chỉ: Cách Phố cổ Hội An 5 km về hướng Đông

Bãi biển này không chỉ đẹp mà còn thanh bình, với bãi cát trắng mịn và nước biển trong xanh. Sóng nhẹ nhàng vỗ bờ, xung quanh là các hàng quán hải sản tươi ngon ngay sát bờ biển. Đây là địa điểm lý tưởng để ngắm biển, dạo chơi buổi tối, hoặc tổ chức các hoạt động nhóm vui vẻ.

Làng gốm Thanh Hà

Địa chỉ: Cách Hội An 3km về hướng Tây (từ bến đò khu Phố cổ di chuyển bằng thuyền mất khoảng 30 phút)

Nghề gốm của làng có nguồn gốc từ Thanh Hóa, sau đó phát triển mạnh mẽ nhờ tiếp thu nhiều kỹ thuật mới. Vào thế kỷ XVI – XVII, ngôi làng nổi tiếng với các sản phẩm gốm, đất nung, và đã giao thương với các tỉnh miền Trung Việt Nam. Ngày nay, các sản phẩm chủ yếu phục vụ nhu cầu sinh hoạt hàng ngày như chum vại, chén, bát, chậu hoa... với kiểu dáng và màu sắc đa dạng, đặc biệt là khối lượng nhẹ hơn so với các sản phẩm cùng loại ở nơi khác.

Tourgate.vn tin rằng những chia sẻ của mình sẽ giúp ích được cho bạn trong việc đúc kết kinh nghiệm đi Hội An. Chúc bạn có những giờ phút thật vui vẻ và đầy hứng thú tại Hội An cùng bạn bè và gia đình của mình nhé!